台北品牌家具工廠交流論壇

標題: 中餐餐桌礼仪常识大全 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-4-18 16:53
標題: 中餐餐桌礼仪常识大全
举行中餐宴會一般用圆桌，每张餐桌上的详细位次有主次之分。宴會的主人應坐在主桌上，面临正門就坐；统一张桌上位次的尊卑，按照間隔主人的遠近而定，已近為上，已遠為下；统一张桌上間隔主人不异的次位，分列次序讲求以右為尊，以左為卑。在举辦宴會時，各桌之上均應有一名主桌主人代表，作為各桌的主治療哮喘咳嗽,人，其位置一般應以主桌主人同向就坐，有時也能够面向主桌人就坐。每张桌上，放置就餐人数一般在10人之内，而且為雙数，人数過量，過于拥堵，也會赐顾帮衬不外来。

1.更讲求的，若是来報有人来，不管尊卑职位地方，全席之人應出迎。

2.如果圆桌，则正對大門的為主客，左手邊挨次為2，4，6右手邊挨次為3，5，7直至會合。

3.若為八仙桌，若是有正對大門的坐位，则正對大門一侧的右位為主客，

4.若是不正對大門，则面東的一侧右席為首席。抗老祛皺面霜,然後首席的左手邊坐開去為2，4，6，8（8在對面），右手邊為3，5，7（7在正對面）。

5.若是為大宴，桌與桌間的分列讲求首席居前居中，左侧挨次2，4，6席，右馬桶不通,侧為3，5，7席。

6.按照主客身份，职位地方，親疏分坐。

7.餐巾重要避免弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

8.餐巾應摊開後，放在雙膝上真個大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。

餐桌@礼%e2375%節大忌%xM451%讳@

1切忌用餐巾擦拭餐具。

2.餐毕，要将餐巾折好，置放餐桌再退席。

3.入席時，應等父老坐定後，方可入席。

4 喝汤時，第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。喝汤不要作声。

5.喝汤時不要肆意搅合热汤和用口吹凉。

6.汤舀起来，不克不及一次分几口喝。

.7.喝完汤，汤勺應搁在汤盘上或汤杯的碟子上。

8.必需比及大师坐定後,才可以使用餐巾.

9.在饭馆用餐,應由辦事生领台入坐.

10.多汁的瓜果如西瓜、柚子等，利用匙取食。

11..粒状瓜果如葡萄,可用手抓来吃.

餐桌礼節取食忌讳

1.果汁少较脆的瓜果如苹果、柿子、梨，可将之切成四片，削皮後取食。

2.桃及瓜類,削皮切片後,取食.

3.入坐後姿式规矩，脚踏在本人坐位下，不成肆意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

4.口内有七日孅，食品，應防止措辞。

5.必需小口進食，不要大口的塞，食品未咽下，不克不及再塞進口。

丹參,6.取菜舀汤，應利用公筷公匙。

7.吃入口的工具，不克不及吐出来，如系滚汤的食品，可喝水或果汁洗沐。

8.送食品進口時，两肘應向内靠，不宜向两旁伸開，碰及邻座。

9.好的吃相是食品就口，不成将口就食品。食品带汁，不克不及慌忙送進口，不然汤汁滴在桌布上，及為不雅觀。

10.切忌用手掏牙齿，利用牙签，并以手或手帕讳饰。

餐桌礼節注重

1.防止在餐桌上咳嗽、打喷嚏、生氣及放屁。万一不由，應說声“對不起”.

2.饮酒宜各随便，敬酒以礼到為止，切记劝酒、豁拳、吆喝。

3.如餐具坠地，可请酒保拾起。

4.遇有不测，如失慎将酒、水、汤汁溅到别人衣服，暗示歉意便可，没必要發急赔礼。

5.如欲取用摆在同桌其他客人眼前的调味品，應请邻座客人帮手通報，不成伸手横越，长驱取物。

6.如主人親身烹饪食品，勿忘予主人赞美。

7.如吃到不洁或异味，不成吞入，應将進口食品，輕盈的用拇指和食指掏出，放入盘中。輕声奉告酒保改换。

8.就餐時，如發明還没吃的食品有虫豸或碎石，不要大惊小怪，宜侯酒保走近，輕声告诉酒保改换。

9.食毕，餐具務必摆放整洁，不成缭乱安排。

10.食毕，餐巾應折好放在桌上.

11.主食举行a片網站,中，不宜吸烟，如需吸烟，必需先征得邻座的赞成。

12.在餐廳就餐，不克不及抢着付账，推拉争付至為不雅觀。倘系作客，不克不及抢付账。

13.進餐的速率應與男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

14.餐桌上不克不及谈悲戚之事，不然會影响快樂的氛围。

15.應等父老坐定後，方可入坐。

16.席上若有密斯，應等密斯座定後，方可入坐。

17.用餐後，须等男、女主人退席後，其他来宾方可退席！

歡迎光臨台北品牌家具工廠交流論壇 (https://bbs.futhome.com.tw/)