一桌五個菜,四道是這個!余杭這道區菜,是不是也在你家餐桌上?

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小玲說别看這一桌子都是笋，可是光是笋的種類就有3種！哺鸡笋 、毛笋、野山笋，只要有笋便可以万万種搭配公式，蒸咸肉、烧腌菜、炖咸肉……

有人說年糕菜泡饭是浙江省省饭，各類烧法的笋就是余杭區的區菜，由于你會看到各類各样的烧法。

油焖的

炖肉的

這個季候，看你跟余杭朋侪混得若何，就看他會不會给你带一袋本身刚挖的笋了。由于他们的周末，都是在山上過的。

一全部挖不完底子挖不完排毒刮油茶,的状况

相親相爱一家人的群里，乃至還battle了起来。

能找到黄泥拱的，绝去汗臭方法, 對是有點功底在身上的！

這多是余杭人高档版本的“大师来找茬”，你能找到圖中的笋嗎？

看到院子里這類架式也不要惧怕，剥不完底子剥不完……

周末回村的孩子，都免不了被笋安排的惧怕！

家家户户門口支起一口大锅，不绝地添柴烧火。

新颖的笋吃不完，可以做成笋干。

還可以酿成顺手可以吃的休闲小零食，一口一把多味笋干底子停不下来。

瓶窑的網友细雨說，家里的冰箱里乃至另有客岁挖的笋呢，本年家里為了装下笋干，特地去買了個300升的大冰櫃！

可是仿佛仍是不太够，房間里也堆了好几袋！

很多網友暗示，本身家里這几天也同样，笋是好吃，可架不住每天吃，真的是吃腻了。

網友@大山的孩子：每天吃也了 。
網友@PS_pan：第二顿就吃不下了。
網友@很和顺的網名：家里有人送了一颗，可是炖咸肉又不敷，因而我妈赶去屯子買了，旱的旱死，涝的涝死！
網友@處工具送盆：不要吃，只想挖呀挖呀挖。
網友@冬日恋歌45：上隐士的特產。
網友@可樂爱猫：吃腻了。
網友@完善相逢：挖多了的话，顺丰到付10斤，感谢。

挖笋固然很快活，但大师上山挖笋要注重情况、氣候、門路等身分，做好防护辦法，防范毒蛇、蚂蜂叮咬，防治療頸椎病,止划伤、摔伤等不测的產生。

同時，笋大量食用後會刺激肠胃，侵害胃黏膜；紧张的會致使消化道血管受毁伤，激發消化道出血，以是吃笋要适當，注重细嚼慢咽，不成贪多。

也不但是余杭，近来所有杭州人的餐桌應當也都是含笋量极高，你家怎样样？接待留言說一說。